26/01/2012 - Alimentaria 2012, che si svolgerò a Barcellona dal 26 al 29 marzo, si è promossa in tutto il mondo con il suo ambizioso piano di espansione internazionale sia intermini di espositori che di visitatori.
Per questa edizione a cui parteciperanno 4.000 aziende, un terzo delle quali provenienti dall’estero, e 140.000 buyers, di cui il 25- internazionali, la mostra conferma la sua posizione come un hub internazionale per il commercio internazionale.
All’interno di Alimentaria, Congelexpo, il salone dedicato al comparto dei surgelati, presenta una vasta gamma di prodotti sottozero, compresi i piatti pronti che uniscono la produzione, l’innovazione e la preparazione veloce, sempre più comuni nelle nostre cucine. L’evento sarà “condito” da una lunga lista di importanti player spagnoli ed esteri, compresa la Cina, il Benelux, la Francia, la Lituania, l’Italia ed anche l’Egitto. Congelexpo darà ancora una volta il benvenuto ad importanti aziende alimenti di surgelati come Copesco & Sefrisa e Frigoríficos Ferrer. Un'altra nota azienda del settore, la Gedesco-Maheso, ha confermato la sua presenza ad Alimentaria 2012, all’interno della mostra Restaurama.