Le monoporzioni “Piacere Mio!”: tradizione e creatività nel piatto

03/03/2020

Surgital ha ufficialmente presentato alla scorsa fiera Marca “Piacere Mio!”, il suo primo brand di piatti pronti surgelati monoporzione rivolto al canale della Grande Distribuzione, a scaffale dallo scorso settembre. La nuova linea retail è ad oggi composta da 6 referenze di alta qualità, che hanno già conquistato gli estimatori della pasta italiana: Garganelli con ragù ricco e piselli, Tortelloni dal cuore morbido di ricotta e spinaci con burro e salvia, Cappelletti al prosciutto crudo in crema di Parmigiano Reggiano, Spaghetti alla carbonara con guanciale di Norcia, Fusilli con pomodori datterini, olive leccino e capperi, Penne integrali con crema di Taleggio e cavolo nero. Queste referenze per il canale della GDO coniugano la tradizione della cucina di casa con elementi di innovazione, ma anche la scelta di ingredienti DOP e selezionati, privi di conservanti, coloranti e aromi aggiunti, così come il formato monoporzione in un piatto riciclabile progettato per il rinvenimento in microonde in 4 minuti e mezzo o in padella in 5/6 minuti, senza bisogno di scongelamento. <>. Ma qual è il consumatore tipo di questo nuovo marchio? Secondo una ricerca di mercato commissionata da Surgital, si tratta per il 78percento di una donna con famiglia, di livello culturale medio-alto, lavoratrice,con poco tempo da dedicare alla cucina, ma che non rinuncia a gratificare se stessa e i famigliari con piatti gustosi, in linea con i food trend del momento. <>. Il lancio di questa nuova linea è supportato da un ingente progetto di comunicazione, che prevede attività di geo-localizzazione strategica che utilizza le nuove tecnologie per spingere il drive-to-store, un sito web dedicato (www.piaceremio.com), una social strategy con influencer dai contenuti virali e, a partire da marzo, una campagna advertising TV di respiro nazionale. Piacere Mio! è proposto in due fasce di prezzo e di grammature (280 e 300 g). I cartoni contengono 10 pezzi, con un tempo medio di conservazione di 18 mesi. <<Oggi Piacere Mio! è già presente in Coop, Bennet e Conad - conclude Ruffino - ma le premesse ci dicono che presto sarà apprezzata in tutte le insegne primarie>>.


 

 

 

 

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