Sustainability Award: premiata Sammontana
L’azienda italiana di gelati e pasticceria surgelata ha ricevuto il riconoscimento nella categoria Strategy&Vision per l’impegno speso nel far fronte alle sfide del cambiamento climatico
Aumentano le catene della DM alla fiera Marca
Sempre più insegne della Distribuzione Moderna vogliono esporre a Marca by BolognaFiere, l’unica fiera italiana dedicata alla marca commerciale
Le tendenze food degli italiani
Una recente indagine mostra i principali trend dei consumatori nei confronti del cibo, surgelato compreso
Plastica riciclata e imballaggi alimentari: nuove norme dall’UE
In arrivo le nuove direttive europee volte a garantire un corretto utilizzo della plastica riciclata per il packaging dei prodotti alimentari
Estero e GDO: i due ambiti per crescere
A livello mondiale il canale retail gode di buona salute. Asia e Africa sono i due continenti che offrono le migliori opportunità
Le richieste della filiera britannica al nuovo Primo Ministro
La British Frozen Food Federation ha chiesto a Liz Truss di di agire celermente per far fronte alla crisi dei costi energetici che devono affrontare i produttori di surgelati del Regno Unito
L’industria tedesca dei surgelati attende sostegni
Il Ministro dell’Economia della Germania assicura che sarà a breve istituito uno scudo protettivo per le PMI fino a quando i prezzi dell’energia non scenderanno di nuovo
Impossible Foods: i nuovi pasti surgelati plant-based
L’azienda americana presenta “Impossible bowls”, otto nuovi piatti che abbracciano diverse cucine e invitano i consumatori a godere delle prelibatezze vegetali pronte in pochi minuti