Consumatori: infedeli e attenti al prezzo
Affollato e molto competitivo. Questo è il quadro della grande distribuzione che emerge dal rapporto “State of GDO”
Surgital e Banco Alimentare contro lo spreco di cibo
Una partnership con 20 anni di impegno condiviso che, trasformando le eccedenze in risorse, unisce sostenibilità a solidarietà
Il Plant Based nella dieta cresce, anche tra i surgelati
I prodotti plant based, ossia realizzati con solo ingredienti di origine totalmente vegetale, sono tra quelli decisamente più promettenti sul mercato. Stanno costantemente guadagnando popolarità e l’attenzione delle aziende cresce
Serenissima Ristorazione. Dal catering per aerei e crociere alla GDO
Dopo i promettenti risultati ottenuti nel catering aereo, Serenissima Ristorazione ha deciso di puntare alla crescita in nuove aree di business come la grande distribuzione e il catering crocieristico
Gelato Day 2025
È stata svelata la ricetta ufficiale del gusto per la tredicesima edizione in programma il 24 marzo: si tratta di “Hallelujah”, un goloso accostamento di ingredienti dedicato al Giubileo 2025
Grom e Amedei: la carta degli abbinamenti tra gelato e cioccolato
Grazie alle gelaterie GROM e Amedei Toscana, gelato e cioccolato si incontrano per dar vita a sorprendenti esperienze sensoriali
Gli street food più iconici del mondo
Una nuova ricerca svela quali sono gli street food più postati su TikTok: tacos in cima alla lista, seguito da pani puri, hot dog, waffle e croissant. Molti sfruttano alimenti surgelati
The Move to -15°C
Crescono le adesioni al movimento che mira a spostare lo standard di temperatura per i prodotti surgelati da -18° a -15°C, riducendo i consumi energetici e preservandone ugualmente la sicurezza
Bonus Pubblicità 2025
Hai tempo fino al 31 marzo per sponsorizzare la tua attività su Surgelati Magazine, la rivista dedicata ai prodotti gelo da 30 anni