Il nuovo trend della GDO? Il packaging green!
Cresce, in tutto il comparto, il mercato degli imballaggi sostenibili grazie all’attenzione dei consumatori che, al momento dell’acquisto di prodotti surgelati e non, lo utilizzano come parametro di scelta
Italpizza rileva Mantua Surgelati
L’integrazione tra le due realtà porterà a una capacità produttiva di circa 435 milioni di pizze all’anno, destinate in gran parte all’export
Sicurezza alimentare: via al progetto “METROFOOD-IT”
Finanziato nell’ambito del PNRR, il progetto è volto a rafforzare l’eccellenza scientifica italiana in materia attraverso lo sviluppo di piattaforme e servizi per la qualità, autenticità e rintracciabilità di materie prime e prodotti e per la digitalizzazione del settore
Il migliore gelato vegano al mondo è italiano!
È di un’azienda ligure, è stato votato dai consumatori come il gelato vegano più buono per l’anno 2022, è alla soia e al gusto tiramisù variegato al caffè
Sustainability Award: premiata Sammontana
L’azienda italiana di gelati e pasticceria surgelata ha ricevuto il riconoscimento nella categoria Strategy&Vision per l’impegno speso nel far fronte alle sfide del cambiamento climatico
Aumentano le catene della DM alla fiera Marca
Sempre più insegne della Distribuzione Moderna vogliono esporre a Marca by BolognaFiere, l’unica fiera italiana dedicata alla marca commerciale
Le tendenze food degli italiani
Una recente indagine mostra i principali trend dei consumatori nei confronti del cibo, surgelato compreso
Plastica riciclata e imballaggi alimentari: nuove norme dall’UE
In arrivo le nuove direttive europee volte a garantire un corretto utilizzo della plastica riciclata per il packaging dei prodotti alimentari
Estero e GDO: i due ambiti per crescere
A livello mondiale il canale retail gode di buona salute. Asia e Africa sono i due continenti che offrono le migliori opportunità