L’industria tedesca dei surgelati attende sostegni
Il Ministro dell’Economia della Germania assicura che sarà a breve istituito uno scudo protettivo per le PMI fino a quando i prezzi dell’energia non scenderanno di nuovo
Impossible Foods: i nuovi pasti surgelati plant-based
L’azienda americana presenta “Impossible bowls”, otto nuovi piatti che abbracciano diverse cucine e invitano i consumatori a godere delle prelibatezze vegetali pronte in pochi minuti
TuttoFood punta all’internazionale
Il prossimo appuntamento con la manifestazione è a FieraMilano dall’8 all’11 maggio 2023 con un’offerta commerciale completa, decine di eventi, espositori da più di 30 Paesi e buyer da tutto il mondo
Ho.Re.Ca. È Leonardo Boldrini il nuovo Direttore acquisti di Cattel SpA
È Leonardo Boldrini il nuovo direttore acquisti di Cattel
McDonald’s: flop del burger vegetale
Molto deludenti i risultati della sperimentazione di “McPlant” negli Usa, dove le vendite del panino plant based sono nettamente inferiori alle aspettative
La strategia di Eismann contro i rincari
Prezzi stabili e qualità garantita sono le leve per inserire 150 nuovi collaboratori all’interno dell’azienda tedesca con sede nel veronese
L’impegno ambientale di FRoSTA
L’azienda di surgelati ha deciso di destinare il 2% dei dividendi a progetti ONG, come il centro di conservazione delle tartarughe marine di Manfredonia
Un settembre da record contro lo spreco di cibo
Nel mese in cui si celebra la terza Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, Too Good To Go si pone l’obiettivo di salvare 400 tonnellate di cibo, compensando allo stesso tempo gli sprechi di 200.000 italiani per un mese
Il gelato di legumi, un’alternativa creativa
È stato realizzato e commercializzato in Puglia il primo gelato di legumi privo di soia, glutine e grassi idrogenati