Pizza

Pizza, in tutte le sue forme

A Sigep 2025 due nuovi padiglioni dedicati al settore, dove tutto è al servizio del gusto: materie prime e ingredienti, prodotti surgelati e condimenti pronti, fino alle attrezzature, forni e soluzioni di arredo più innovative

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Pranzo in ufficio

Milano in ufficio pranza light

A rilevarlo è l’analisi di Planeat.eco, startup milanese impegnata nella lotta al food waste. Da una parte si scelgono piatti sani e sostenibili e dall’altro i piatti della tradizione italiana, in entrambi i casi realizzati con prodotti freschi o surgelati. La scelta di piatti vegetariani (73%) vince di molto su carne e pesce

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