Una nuova ricerca svela quali sono gli street food più postati su TikTok: tacos in cima alla lista, seguito da pani puri, hot dog, waffle e croissant. Molti sfruttano alimenti surgelati
Crescono le adesioni al movimento che mira a spostare lo standard di temperatura per i prodotti surgelati da -18° a -15°C, riducendo i consumi energetici e preservandone ugualmente la sicurezza
Hai tempo fino al 31 marzo per sponsorizzare la tua attività su Surgelati Magazine, la rivista dedicata ai prodotti gelo da 30 anni
In Italia la spesa online si è diffusa notevolmente negli ultimi anni, fino a diventare disponibile in quasi due terzi del paese; sono numerosi i cittadini che utilizzano quest’innovazione, riconoscendone vantaggi e svantaggi
Sesta edizione per il salone del Food & Beverage dedicato al mercato Sardegna del foodservice. Dal 9 all’11 marzo a Cagliari ampio spazio ai prodotti surgelati
La ricerca “Materialità 2024” ha messo in evidenza le priorità per il comparto alimentare: tutela delle risorse idriche, approvvigionamento sostenibile delle materie prime e ciclo di vita dei prodotti
Lo status di B Corp è stato riconosciuto dopo un rigoroso processo di verifica da parte del network non-profit B Lab, che si pone l’obiettivo di accelerare il cambiamento comportamentale, culturale e strutturale promuovendo un sistema economico inclusivo, equo e rigenerativo a beneficio delle persone, delle comunità e del Pianeta
L’intesa tra i due marchi prevede l’esclusiva per la distribuzione di una vasta selezione di prodotti per il mercato italiano e maltese
Nel 2024 segnali molto positivi legati alla grande distribuzione organizzata, spinti da una crescente domanda dei consumatori e dall’espansione delle catene alimentari. La spesa delle famiglie è tornata a livelli alti, favorendo così l’apertura di nuovi punti vendita, soprattutto nelle aree urbane. Questa evoluzione del settore riflette una trasformazione in corso, con un’attenzione crescente all’esperienza del cliente e all’innovazione digitale. Informazioni preziose per tutto il comparto alimentare, surgelati compresi
Il family office italiano con capitali asiatici ha rilevato le quote di Consilium e Progressio, dell’azienda produttrice di piatti pronti e crêpes surgelate