Salmone, baccalà e stoccafisso: prodotti delicati, sani e dal sapore unico, ideali per liberare la creatività nelle cucine e nei menù delle prossime festività natalizie
La fiera torna a Carrara Fiere dall’1 al 4 marzo con la 46ma edizione dedicata ai professionisti dell’ospitalità e del turismo
Prodotti frozen accattivanti, per un’esperienza multisensoriale che unisce estetica, gusto e un pizzico di ironia
Si terrà domani, 28 ottobre, a Roma la III edizione dell’evento promosso dalla Associazione Grossisti della Distribuzione dei Prodotti Alimentari e di Bevande per il canale HoReCa. Al centro: riconoscimento normativo, formazione e strumenti concreti per una filiera strategica del Made in Italy
Produzione 100% italiana, conforme agli standard sanitari, logistici e ambientali più rigorosi. Un’offerta tecnica completa, tanti formati, chiusure personalizzabili e personalizzazione grafica
Il gruppo proprietario di Findus, colosso dei surgelati mira alla sostenibilità, impegnandosi in un taglio drastico delle emissioni entro il 2033 e il 2050
Rincari, margini ridotti e nuove abitudini di consumo ridisegnano il fuori casa italiano. Puntare sul pane surgelato come leva di qualità e sostegno per baristi e operatori horeca
In occasione del World Food Day, il 16 ottobre, Potatoes Forever! celebra il tubero più versatile e popolare della cucina europea: alleato del benessere, esempio di sostenibilità agricola e protagonista delle ricette più virali sia nel formato fresco che surgelato
La storica azienda modenese operante nella produzione di pizze surgelate torna sotto il controllo del fondatore e Presidente Cristian Pederzini, che ne ha acquisito formalmente il controllo completo
Il Verona Agrifood Innovation Hub presenta un programma nazionale per trasformare ricerca e idee in startup agroalimentari