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News

Gelato

Il successo del gelato nell’estate 2025

In un settore dinamico come quello dell’ice cream nella stagione calda, la capacità di intercettare e guidare le conversazioni è cruciale e i creator digitali non sono semplici testimonial, ma veri e propri catalizzatori di tendenze e conversazioni, capaci di creare un legame profondo con la loro community

We are Bakers

Europastry conclude l’acquisizione di Art of Baking

L’azienda, che ha registrato un aumento del 12% delle vendite nei primi sei mesi dell’anno, ha acquisito il 60% di Art of Baking, rafforzando la propria presenza nel mercato del Sud-est asiatico e posizionandosi per accelerare la crescita nella regione. Con questa operazione, Europastry consolida ulteriormente la sua presenza internazionale, raggiungendo oltre 90.000 clienti nel mondo

Frozen in Focus

Le tendenze degli alimenti surgelati

Nomad Foods ha pubblicato il report multi-mercato “Frozen in Focus” sulle tendenze degli alimenti surgelati: il 35% dei consumatori desidera un congelatore più grande in casa, il 63% crede che i cibi surgelati possano essere tanto nutrienti quanto quelli freschi e il 39% apprezza i surgelati per la possibilità di cucinare con ingredienti stagionali tutto l’anno