Svat: per una catena del freddo sempre sotto controllo
Il rispetto della catena del freddo è la condizione fondamentale per garantire qualità, igiene e sicurezza alimentare dei prodotti a temperatura controllata.Nel rispetto delle norme Europee e Nazionali, Svat impiega le migliori soluzioni tecniche con personale costantemente formato, seguendo le procedure previste dai sistemi di autocontrollo. Ogni singola operazione è vista come un anello di…
Fumaiolo: la pasta della tradizione
Fumaiolo è un’azienda alimentare situata sull’Appennino Tosco-Romagnolo, caratterizzata dall’artigianalità, dall’amore per il territorio e dalla passione per la tradizione gastronomica sin dalla fondazione nel 1985.Produce pasta fresca surgelata, piadina e sughi, destinati sia al commercio al dettaglio che al canale Horeca con la linea Catering. Offre anche private label e la possibilità di prodotti customizzati.Fumaiolo…
Wolf ButterBack: i muffin da wow!
Wolf ButterBack con i suoi nuovi Muffin e con tutta la sua ampia gamma di referenze si vuole qualificare anche in Italia come il partner ideale per chi ricerca prodotti da forno di qualità premium.Yummy-Muffins double choclate e al mirtillo è, infatti, un muffin premium con super farcitura, proprio come vuole l’originale ricetta americana.Con tanto…
L’Ascolana: tutti i sapori della terra ascolana
Le specialità alimentari surgelate de L’Ascolana sono preparate in modo naturale e attento e con profondo rispetto per le tradizioni. Tutto ciò rappresenta per il consumatore la vera garanzia di un prodotto di qualità, realizzato secondo i dettami della migliore produzione artigiana marchigiana.Ecco quindi un’elevata qualità artigianale a portata di mano, nei grandi supermercati d’Italia…
Pologelati: gelati dal 1980
L’azienda, fondata nel 1980 da Luciano Lobozzo, è diventata nel corso degli anni un simbolo dell’eccellenza gelatiera italiana. Merito di un’attenzione costante alla qualità delle materie prime e della capacità di venire incontro ai cambiamenti dei gusti dei consumatori.Dallo stabilimento di Foggia, un’area di oltre 10mila mq, nascono le vaschette, i Cestelli, i Mastellini, i…
Tecnopool: il sottozero ad alta tecnologia
Il settore del sottozero è un comparto in rapida espansione, merita la migliore tecnologia possibile e che Tecnopool può offrire.Il know-how che l’azienda continua ad acquisire permette a Tecnopool di garantire le migliori soluzioni tecniche per il trattamento di cibi confezionati o sfusi: un procedimento all’avanguardia che permette di conservare gli aromi, il colore e…
Sfoglia Torino: da 40 anni gli specialisti dei semilavorati di pastasfoglia
Sfoglia Torino nasce nel 1978 a Buttigliera d’Asti immersa nelle colline del Monferrato.L’azienda affronta un mercato allora quasi inesplorato, accompagnando (o forse un po’ guidando) la diffusione dei semilavorati di pasta sfoglia ed in particolare dei vol au vent da un consumo locale alla grande distribuzione nazionale.Sfoglia Torino cresce così da un primo impianto di…
Beldessert: i dessert belgi dal ricco ripieno
Beldessert è un’azienda produttrice belga a conduzione famigliare nata nel 2013 dal gruppo Galana, che è presente nel mercato degli alimenti surgelati da 27 anni.Tutti i prodotti della Beldessert vengono creati con materie prime di primissima qualità, come il cioccolato belga autentico, il burro e senza l’utilizzo di margarina e olio di palma, come attestano…
Pronto Green: adeguare il portafoglio prodotti alle esigenze dei consumatori per crescere
Estratto da Inchiesta Surgelati Magazine numero 02-2019“Noi registriamo un andamento tendenzialmente stabile del comparto – sostiene Massimiliano Treggiari, direttore tecnico-commerciale di Pronto Green – con lievi segnali, provenienti per lo più da prodotti con forte contenuto di servizio. Come azienda siamo fortemente convinti che la strada giusta sia quella di concentrare gli sforzi e puntare…