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Centro Catering è un’azienda di famiglia che, da quasi 30 anni, ha a cuore le esigenze degli operatori del mercato del surgelato. Il fondatore, Vincenzo Spada, ha creato una realtà specializzata nei surgelati, in grado di rispondere alle esigenze degli operatori food service e retail, offrendo qualità di prodotto, professionalità e una logistica flessibile, rapida…

Il Gruppo belga D’Arta ha acquisito il 100percento di Agrifood Abruzzo. Le due aziende, entrambe noti produttori di verdure surgelate, hanno concluso con successo l’accordo che fa diventare lo stabilimento di Celano, in provincia dell’Aquila, il quarto polo produttivo del gruppo D’Arta.L’acquisizione permette infatti di mantenere e rafforzare l’italianità dei prodotti Agrifood: le verdure continuano…

Erlenbacher, fondata nel 1973 e oggi realtà di spicco a livello europeo nel settore della produzione di torte e dolci surgelati per il settore Ho.Re.Ca, presenta a Sigep il suo ampio assortimento per il mercato italiano.La gamma, attentamente selezionata per la ristorazione moderna e tradizionale e per i grossisti specializzati, spazia dalle classiche frolle e…

Grande attesa per Laboratorio Tortellini, che con il nuovo claim pubblicitario “Il futuro è una vecchia storia”, si riafferma come il marchio dell’alta tradizione della pasta fresca italiana. Proprio “Alta Tradizione” è il nuovo pay off che accompagna il logo, comunicando in maniera forte e incisiva la filosofia di un’azienda capace di coniugare la qualità…

Pologelati nasce nei primi anni 2000 a Foggia, nel cuore del Tavoliere delle Puglie, dalla fusione di tre importanti realtà locali (Lobozzo, Fini e Castiglione) dedicate alla produzione di gelato, per rispondere alle nuove richieste del mercato e andare di pari passo con le nuove attitudini alimentari, per ampliare la propria offerta e rispondere efficacemente…

Wolf ButterBack presenta una novità nel segno dell’innovazione e dell’ecosostenibilità ambientale senza compromessi con il gusto. Si tratta dei nuovi krapfen senza olio di palma e grassi idrogenati, fritti da oggi in olio di girasole e grasso dell’albero di Sal dal gusto piacevolmente neutro.Da sempre attenta alla qualità dei suoi prodotti e alle tematiche ambientali…

Le numerose gamme e tagli delle patate fritte proposti da Lutosa  permettono a tutti gli chef di trovare il prodotto più adatto alle proprie esigenze.La gamma di riferimento per i ristoratori è la FoodService, che garantisce una qualità e uno standard di lunghezza nel corso dell’intera stagione e tra una stagione e l’altra. I prodotti…

SanGiorgio lancia sul mercato la sua nuova linea di Muffin, proposta in quattro differenti varietà di gusto, in grado di soddisfare qualunque “voglia”: con impasto classico vuoto e decorato in superficie con granella di zucchero; con impasto classico, farcito all’albicocca e arricchito in superficie con cristalli di zucchero; con impasto ai cereali, con ripieno ai…

Un cornetto su quattro venduto in Italia è prodotto da Fresystem – Cupiello, azienda napoletana specializzata nella produzione di alimenti per la prima colazione surgelata. Sul mercato da 30 anni, l’azienda impiega 250 persone e mette sul mercato ogni anno 45 nuovi prodotti. Ogni giorno lo stabilimento sforna (è il caso di dirlo) 1.300.000 pezzi.…