Rispo è un’azienda in evoluzione sotto vari punti di vista: un laboratorio R&S continuamente impegnato alla ricerca di novità; strutture e tecnologie sempre all’avanguardia. Ne parliamo con Cinzia Vigliotta direttore marketing di Rispo Frozen Food
Quali aggettivi userebbe per descrivere la vostra azienda a un potenziale cliente? Per quale motivo?
Rispo è dinamica e flessibile, costantemente alla ricerca di soluzioni innovative e fortemente convinta che le nuove idee siano sempre realizzabili; ma anche empatica, ovvero capace di cogliere, ascoltare e interpretare le esigenze del mercato, le nuove sfide e opportunità.
Quali sono i vostri canali di riferimento e quali le vostre strategie di approccio a ognuno di essi?
L’azienda opera nel settore horeca con confezioni da 2,5 e 1 kg a marchio Rispo e nel settore retail con la linea dedicata Passione Pronta con confezioni da 500 e 250 g. Ovviamente, entrambe le linee sono focalizzate su qualità, tracciabilità, affidabilità e sicurezza alimentare e fortemente caratterizzate in termini di pack e porzionabilità per massimizzare la soddisfazione dei clienti e dei consumatori di entrambi i canali. Per il retail le buste devono essere più accattivanti al fine di attirare e conquistare il consumatore finale. Oltre a una politica di prodotto tendente all’optimum e a un’opportuna diversificazione dei prodotti, particolare attenzione è rivolta alle strategie di comunicazione. Alla “classica” pubblicità a mezzo stampa su riviste di settore, si affiancano sponsorizzazioni radiofoniche, pubblicità dinamica o itinerante attraverso autobus decorati con immagini appositamente studiate, sponsorizzazioni con cartellonistica in punti strategici delle principali città italiane, attività di “in store promotion” e partecipazioni fieristiche. La nostra comunicazione racconta emozioni, impegno, voglia di fare… racconta la nostra Passione!
Avete in serbo nuove gustose proposte?
Attualmente il nostro laboratorio di R&S è impegnato nel perfezionamento di nuove referenze che saranno presentate a Tuttofood. Vi delizieremo, infatti, con tante novità spaziando da prodotti più “classici” a prodotti di matrice etnica. Vi conquisteranno le “Olive all’ascolana ripiene di pesce” e le “Olive all’ascolana al formaggio”, bocconcini croccanti dal cuore tenero e dal sapore delicato, due nuove varianti delle classiche Olive all’Ascolana che vale la pena provare. Ad esse si affiancheranno le “Crocchette di cous cous panate”, un saporito cous cous arricchito con verdure e leggermente speziato racchiuso in una croccante panatura, semplici ma gustose e innovative; l’ “Arancino al chili”, un arancino farcito con salsa al chili per i palati più audaci, e per finire delle specialità di pollo ideali per grandi e piccini: Straccetti, Stick, Alette e Pepite di pollo.
Quali sono i maggiori punti di forza dei vostri prodotti, sia destinati alla ristorazione che al consumatore finale?
Tutte le nostre referenze sono realizzate con materie prime meticolosamente selezionate e mediante un processo produttivo certificato, a garanzia di un prodotto di altissima qualità che coniuga le caratteristiche della preparazione casalinga e della tradizione mediterranea con le nuove tendenze del mercato e le moderne abitudini alimentari. I “Caldi Surgelati Rispo” sono particolarmente apprezzati per la loro appetitosità, varietà e velocità: una vasta gamma di prodotti stuzzicanti e fragranti pronti in forno in pochi minuti. Le nostre specialità, elaborate con fantasia e sapientemente mixate con altri ingredienti, consentono di realizzare prelibatezze da gourmet adatte ad ogni occasione, dal semplice aperitivo con gli amici alla cena raffinata ed elegante… easy ma chic!
Vuole raccontarci i vostri progetti di ampliamento?
Nel 2017 si è dato il via a dei lavori di ampliamento del nostro opificio e abbiamo rimodernato gli ambienti di lavoro ispirandoci ad un nuovo concept di design: super tecnologici, moderni, luminosi, richiamano innovazione e voglia di trasformazione e consentono ai nostri collaboratori di esprimere al meglio la loro produttività e creatività a tutto vantaggio dello sviluppo del business e della crescita aziendale.