Il rispetto della catena del freddo è la condizione fondamentale per garantire qualità, igiene e sicurezza alimentare dei prodotti a temperatura controllata.
Nel rispetto delle norme Europee e Nazionali, Svat impiega le migliori soluzioni tecniche con personale costantemente formato, seguendo le procedure previste dai sistemi di autocontrollo. Ogni singola operazione è vista come un anello di una catena che non si interrompe mai e la cui continuità e regolarmente registrata.
Svat – www.svatgroupe.com
Surgelati Magazine
La rivista italiana degli Alimenti Surgelati
