Rispo Frozen Food e Gela affrontano insieme il mercato degli snack, con la forza derivante dall’essere parte di un unico gruppo. Fabrizio Cannizzaro, amministratore delegato delle due società, spiega: <<Applichiamo delle sinergie di gruppo a due aziende che, insieme, hanno grande capacità produttiva libera e un alto potenziale di innovazione. La logica che guida la strategia di innovazione è la deregionalizzazione del portafoglio, abbastanza caratterizzato da specialità regionali, campane per Rispo e marchigiane per Gela, che saranno affiancate da nuovi prodotti trasversali in grado di attrarre il palato di tutti i consumatori italiani>>. Già nella seconda metà del 2019 sono stati lanciati nuovi prodotti con il marchio Rispo: Arancini al chili, Crocchette di couscous, Melanzane indorate e fritte e il Mix di pollo. Tante altre le novità targate Rispo del 2020, il Crocché di patate con salsiccia, friarielli e provola, le Focaccine ricetta artigianale in vari gusti, all’olio extravergine di oliva, ai multicereali, al rosmarino, alle olive verdi, alla cipolla, le Pizzette ricetta artigianale nelle varianti Pomodoro e Mozzarella e Spinaci e Provola. <<Questi prodotti – sottolinea Cannizzaro – strizzano l’occhio alle tendenze più giovani e trendy. Ci aspettiamo buone performance>>. Il fatturato del gruppo, pur operando anche nel canale retail, si concentra maggiormente nel Foodservice. <<Si tratta di un mercato competitivo e dinamico – afferma l’A.D . – in cui si confrontano molte aziende ben attrezzate. Noi investiamo in innovazione e qualità con l’obiettivo di essere i leader di questo segmento di mercato>>.