L’operazione riguarderà i settori della vendita al dettaglio, della produzione e della commercializzazione al settore retail e foodservice di prodotti alimentari, prevalentemente ittici e surgelati
Bofrost presenta il nuovo catalogo con oltre 540 prodotti e 33 novità tra gusto e praticità
Con l’obiettivo di ampliare l’offerta di prodotti surgelati, la catena britannica aggiunge 145 nuove referenze (dolci e salate) per rispondere ai bisogni dei consumatori inglesi
La surgelazione si conferma una tecnologia sempre più centrale nel sistema alimentare contemporaneo ed è sempre più protagonista nelle scelte alimentari degli italiani, non solo per la sua praticità ma come risposta moderna alle esigenze di qualità, sicurezza e sostenibilità
L’Istituto Italiano Alimenti Surgelati anticipa, in occasione del “Frozen Food Day” (6 marzo), i dati di consumo 2025 di alimenti surgelati in Italia relativi al solo canale Retail. I primi dati confermano l’ulteriore consolidamento di questi prodotti nelle abitudini alimentari domestiche degli italiani
Cuore di socialità e incontro, il bar è un pilastro dell’economia italiana con consumi fuori casa vicini ai 96 miliardi di euro, ma tra tradizione e nuove abitudini cresce la sfida per gli operatori e il valore di un rapporto diretto con i clienti.
Essenziale per i produttori di surgelati rafforzare la propria offerta “sweet & savory” per l’horeca, tra varietà, controllo sprechi e qualità costante
Vieni a ritirare una copia gratuita della rivista dall’15 al 17 febbraio alla Fiera di Rimini
Il progetto strategico di AGroDiPAB Ho.Re.Ca. approda alla Camera il 18 febbraio per dare dignità istituzionale a un gigante economico che rappresenta il nucleo del Made in Italy
La Seiling supervisionerà le operazioni principali e guiderà il progresso delle priorità chiave dell’organizzazione