Bridor continua la crescita nel settore del surgelato da forno
LE DUFF Group ha concluso un accordo per acquisire il gruppo spagnolo Panamar Bakery Group: si tratta della più grande acquisizione mai realizzata dal gruppo francese e dalla sua controllata Bridor, specialista nella produzione di prodotti da forno surgelati di alta gamma. L’operazione consolida le ambizioni del Gruppo, che punta a raggiungere 3,5 miliardi di euro di fatturato complessivo attraverso le sue divisioni: Bridor (panificazione industriale), Gourming (piatti pronti), le catene di ristorazione Brioche Dorée, Del Arte e La Madeleine, e la divisione immobiliare.
Panamar Bakery Group produce e distribuisce prodotti da forno surgelati (pane, pasticceria viennese e dolciaria) esportandoli in oltre 20 Paesi con un catalogo di oltre 1.200 referenze. Il suo modello si basa su una rete integrata di produzione e distribuzione, un asset strategico che consentirà a Bridor di rafforzare la capacità industriale e logistica nei 100 paesi in cui già opera.
L’acquisizione di Panamar si inserisce in un piano di investimenti globale che Bridor porta avanti da parecchi anni, con l’obiettivo di raddoppiare il fatturato entro il 2031. Il piano si articola su tre aree geografiche:
- in America, tra ampliamenti e nuove costruzioni, Bridor ha operato o programmato interventi a Montréal, Vineland (New Jersey), Salt Lake City (Utah) e Texas, oltre all’acquisizione di Lecoq Cuisine nel Connecticut;
- in Europa, oltre a Panamar, il gruppo ha acquisito Panidor in Portogallo e Pandriks nei Paesi Bassi, e ha investito in stabilimenti in Germania, Francia, Svizzera e Paesi Bassi;
- in Asia-Pacifico, ha acquisito Laurent Bakery in Australia e Nuova Zelanda e ampliato lo stabilimento di Pechino.
Sul fronte della qualità e del posizionamento, Bridor rifornisce 90.000 ristoranti, hotel di categoria superiore e operatori della distribuzione in tutto il mondo.
Image by LE DUFF Group
