It’s Bio: il progetto per l’agricoltura biologica
Sostenibilità, rigenerazione dei terreni e difesa delle specie: questi sono solo alcuni degli obiettivi da raggiungere per mezzo dell’iniziativa finanziata dall’Unione Europea
Pesce surgelato, un preziosi alleato in cucina… anche a Natale
Negli ultimi anni è cresciuto il consumo di prodotti ittici forze e moltissimi italiani li sceglieranno per imbandire le proprie tavole durante le festività natalizie
Surgital. Romana Tamburini tra le protagoniste di un libro
La fondatrice e presidente dell’azienda ravennate di pasta fresca surgelata è inserita nel volume “Una marcia in più – Storie italiane di imprenditrici vincenti”
Il valore della DOP economy italiana
Continua a crescere il ruolo dei prodotti DOP e IGP nel Paese: ottimi i risultati registrati nel 2021 in tutte le regioni
L’importanza delle informazioni ambientali in etichetta
Nasce IdentiPack, il primo Osservatorio sull’etichettatura ambientale dell’imballaggio per il largo consumo
Cucina vegetale: i food trend 2023
Tramite il progetto “Greenology”, Bonduelle Food Service ha individuato i 6 principali trend del 2023 che riguardano la cucina vegetale
Bonus Pubblicità 2023
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Vuoi diventare un esperto di delivery? Segui i consigli degli esperti di McCain
È arrivato il momento di rivedere la tua offerta e, se ancora non l’hai fatto, di attivare in modo smart il servizio di consegna a domicilio e takeaway
Il nuovo trend della GDO? Il packaging green!
Cresce, in tutto il comparto, il mercato degli imballaggi sostenibili grazie all’attenzione dei consumatori che, al momento dell’acquisto di prodotti surgelati e non, lo utilizzano come parametro di scelta