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I Potato Pops sono un concept rivoluzionario che diventerà presto un’icona trendy all’interno dei menu della ristorazione moderna e non solo.Ispirati all’originale ricetta delle Tater Tots americane a base di patate grattugiate, i Potato Pops sono tanto semplici quanto gustosi: si prestano infatti ad impiattamenti creativi e diventano irresitibili se personalizzati con ingredienti ricchi e…

Nel cuore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, un poco fuori dalle mura dell’antico borgo di Visso, tra montagne solitarie, dove l’aria è schietta e dove ognuno si chiama per nome, dal 1974 la Svila produce le sue pizze surgelate. Lo fa con la stessa passione del primo giorno. Seguendo movimenti antichi e lenti, sempre…

È una storia lunga oltre mezzo secolo quella dell’azienda forlivese Bassini1963. Nata come attività a gestione familiare all’inizio degli anni ‘70, l’attività si è andata via via sviluppando, fino a raggiungere una capacità produttiva in grado di soddisfare i clienti più esigenti del mondo Ho.Re.Ca. e GDO, mantenendo allo stesso tempo un carattere di qualità…

Agrifood Abruzzo, nota per le sue verdure surgelate “foglia a foglia” si sta sempre più imponendo quale fornitore di diverse specialità regionali, alcune nuove e altre già note e apprezzate, che hanno in comune una caratteristica: sono tutti prodotti di alta qualità, coltivati e lavorati in Italia. Melanzane, peperoni e zucchine grigliate dalla Sicilia che…

Alcass, conosciuta per il marchio Amica Natura, propone referenze inedite, come le polpette gourmet di pesce storione bianco. Un nuovo delicato e gustoso prodotto a base di ingredienti sani, genuini e di pesce locale 100percento italiano.Le polpette di storione bianco seguono l’autentica missione dell’azienda, ovvero valorizzare le migliori materie prime di alta qualità del territorio…

Garbo presenta quattro sfiziosi piatti creati a base i innovazione e passione, “quanto basta” a far fiorire i nuovi prodotti linea panati: Fantasia di Mini Arancini, Le Parmigianine, Porchetta Sticks e Arancini di Riso ai 4 Formaggi.Garbo – www.garbosrl.com

Le scelte della clientela giovane e moderna sono oggi guidate dal desiderio di rendere sempre più consapevolmente naturale il piacere di una pausa golosa. I cereali alternativi conquistano importanti quote di mercato e sono ormai una imprescindibile presenza negli assortimenti dei professionisti del settore Ho.Re.Ca. Sulla linea di questa tendenza Erlenbacher, azienda tedesca di prestigio,…

“Siamo in grado di ridurre di almeno il 30percento il fabbisogno energetico produttivo delle aziende di tutto il mondo”. Paolo Lucci, direttore commerciale di Frigo Tecnica Internazionale, va diritto al sodo, consapevole della forza tecnologica della sua azienda e dei risultati che i clienti hanno ottenuto sul fronte del risparmio energetico.La sfida alle grandi multinazionali…

Co.Ma.Co. Alimentare è attiva nella progettazione e costruzione di macchinari e dispositivi per la fabbricazione di cialde e coni per gelato. E’ presente sul mercato dal 2005, quando l’azienda ha rilevato il marchio della Gabbrielli-Macchine da Coni, una società con più di 40 anni di esperienza e di successo in tutto il mondo. Nell’ottica di…